很快，先每人上了一份沙拉，接着来了一个厨师，给我们鞠了躬，问了好，原来真的是个鬼子啊，只见他摁了一下左边的按钮，我们面前的矮一层的那块面板朝两边伸缩了，然后便露出了一块铁板，他试了一下温度之后，便开始了表演。
听曾先生介绍说，今天点的是顶级的雪花牛肉，什么是雪花牛肉？不知道啊，可是咱也没好意思问，只见厨师麻利的，煎，拍，翻，料，切，然后依次推到了每个人的面前。直到很久之后，我才明白了这所谓的和牛简直就是牛肉界的劳斯莱斯啊，只是那个时候食不知味而已。
这是我第二次吃牛排了，所以没有什么问题，看着他们几个开吃了，我才动手，随之传来了他们“啧啧”的称赞声，可是我并没有觉得有多好吃啊，并不比上次在梅林强多少啊，可是咱也随行就市，称赞了两句......
当吃完结账，服务员报出消费金额的时候，差点没有把我吓得从板凳上掉下来，11620元，天哪，5个人，平均每人2300块啊，乖乖，真是“朱门酒肉臭，路有冻死骨”啊，几个人随便吃了一顿饭，就赶上很多家庭一年的收入了，哎，人生如梦啊！
他们三个又聊了半天，看时间不早，才踏上了归程。在路上，戴维忙着看电脑，收邮件，打电话，而林威廉非常健谈，他一直在和我聊天，从中西文化的不同，聊到中美历史的不同，从经济的发展状况，聊到中美两国的军力对比，从饮食的不同，聊到人种的区别，我个人偏重于先天的优势很重要，而他却认为，先天固然重要，但是后天的发力更为重要。
他说他和他老婆两口子都是小个子，而他的三个儿子因为从小在美国长大，完全是遵循西方人的饮食习惯，每天都是牛奶，牛排，牛肉，沙拉等，前段时间特别去做了骨龄测试，三个孩子都会长到一米八以上，特别是二儿子，才刚满十岁，根据测试，身高可能会达成1米90左右，而且他还特别喜欢打篮球，特别聪明，他的首要目标就是上哈佛，然后带领哈佛杀入NCCA的决赛。
我连忙恭维道，那太棒了，听说哈佛可从没有进入过疯狂三月呢，既然他有这个决心，那肯定要好好的培养一下了。
林威廉连连点头，说，是的，是的，不过主要还是要靠他自己。阿瑟，你知道吗，到了美国这么多年之后，我才搞明白一件事。
奥，什么事啊？
就是身高的因素啊，除了决定于后天的饮食结构的变化之外，还有一个很重要，就是勤于锻炼，也会促进骨骼的发展，其实当初黑人来到美国的时候，他们大个子很少，可是现在为什么NBA的大个子都是黑人呢，很大一部分原因就是黑人好动......
我连连点头，但是关于他的这个理论，我心里是不敢苟同。我想，你这是典型的西方人思维，和港台人一样，面对着我们大陆人，心里有一种自然而然的优越感而已。
虽然你和戴维都和我开着玩笑说，老乡这，老乡那的，其实我心里清楚的很，咱可真的没有当做一回事。你肯定是认为国内什么都差，不过想借此说明，如果在大陆的话，因为营养的问题，他的几个儿子肯定也不会比他高多少的，可是我承认，个子高矮固然与饮食有一定关系，可是与基因遗传啊，平时的生活习惯等等都有着更重要的关系才对。
这让我不由的想起了我们小时候，作为出生于70年代的人，我们比我们的父辈来，当然已经是天壤之别了，因为，最起码我们没有挨过饿，没有吃不饱饭，只是吃不上肉而已。在我们的记忆里，当然我是说农村，确实是一年到头只有过年的时候才能吃上肉。
我只知道我们这里，平时有客人到家里的时候，那肯定是要炒荤菜的，但是那个年代的规矩，是来了客人，母亲和我们小孩子都是不能上桌一起吃的，一定要让客人吃饱。而我们家还不像别人家那样：客人吃饭的时候，小孩子就趴在门口偷偷的看着。母亲认为这样子太失礼了，所以都是把我们几个带到外面的锅屋里，或者菜园地里去帮忙干活，等客人吃完，我们再去吃点剩菜。
不过那个年代，无论大人小孩都还恪守着一种约定成俗的淳朴之风，就是客人都很讲究的。虽然他们平时沾荤腥的机会也不多，可是他们也只是象征性的夹几筷子菜，都是多喝酒，少吃菜，把菜留给主人家的孩子们去解解馋。这种风气是咱们中国人的一种特有的厚德之风，一种温馨的相处之道。
所以我们小的时候，都希望家里来客人，因为只要有客人来了，我们就知道了，今天能吃上肉了，可是小孩子哪里又晓得大人的惆怅呢。我听父亲讲过一件事，就是唐云天的父亲从外地回来，下车的站台，离家里还有十里路，可是离他的一个侄女家里只有几百米，正好时间上恰恰赶上了午饭时间。
于是他便去了他侄女家，结果不成想，他侄女家今天吃饭早，等他到的时候，人家已经吃过饭了。不过他侄女婿还是不错的，赶快招呼他老婆，也就是唐云天他堂姐，赶快去买点菜，炒两个热菜，招待一下四叔。
可是他堂姐，可能是因为家境困难，也可能是因为太抠吧，就不愿意去，说，是自己的亲四叔，还买什么菜，锅里还有饭，切个萝卜炒一下就行了。结果她四叔就生气了，饭也没有吃，坐了一会儿就饿着肚子回家了，从此以后再也不登她家的门了，而且其他亲戚们也知道了这件事，从此之后对她也都是另眼相待了，俗话说的好，“好事不出门，坏事传千里”。这就是因为，规矩就是规矩，如果你不守规矩，那你就会被大家唾弃，其实，这件事的核心原因还不是因为一点吃的。
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