不过嘀咕了一会儿，突然间他想起了自己以前挺爱吃的一个东西，黄鳝。
黄鳝是一种淡水鳝鱼，一般都养殖在田间地头，在华夏的南方是很常见的，不过在蒋海的老家冰城，却几乎没有，蒋海也是偶然间在冰城的一家川蜀菜馆里面吃过，才知道这个东西好吃的，不过在冰城，这玩应没有办法养殖，太贵了，所以蒋海总共也没有吃过几次。
现在一想起自己要吃什么，蒋海突然间就想起了这个玩应，不过鳝鱼这种东西，西方人是不吃的，他们吃鳗鱼，像是七腮鳗，甚至在欧洲有国王为了吃这个东西而丧命的。
但他们却不吃鳝鱼，不管是黄鳝还是白鳝他们都不吃。
所以想要在这里吃这个东西，也挺难的，不过可以去问问张老有没有路子。
正当蒋海在那里想暴炒鳝段的时间，突然他的鱼竿没由来的一紧。
随着鱼竿一紧，蒋海也马上把鱼线一崩，感受了一下鱼线另外一边的主人，蒋海很确定上钩了，而且这个东西还不算很小，差不多得有半米长，这不禁让他打起了精神，开始收线。
一般海钓，溜鱼是必不可少的环节，因为鱼在水中的力量极大，而鱼线这个东西，自然是越粗越结实，但粗的鱼线，鱼却不会去吃，鱼竿也是如此，越结实的也就越重，当然这指的是同等材质的情况下，蒋海从来就不用担心力气的问题。
所以他用的鱼线和鱼竿都是最结实的，虽然不是最贵的，但却是最耐用的。
而且因为他钓鱼只用粗线的关系，所以上的鱼都不会是小鱼，基本上都是大鱼。
飞快的收着鱼线，虽然那边的鱼尽力的挣扎着，但可惜还不是蒋海的对手。
他也弄不断蒋海的鱼竿，也弄不断鱼线，力气还被蒋海完全的压制，所以死是必然的。
也就是十几秒的时间，蒋海便把所有的钱都收了回来，而在线的另外一边，一条银白色的鱼正在那里卖力的扑腾着，这条鱼整体并不是非常的流线型，整个身体都是银白色的，同时在尾巴上，还有一个黑色的像是眼睛一样的斑点，对于这种鱼，蒋海是很熟悉的。
“美国红鱼？”把鱼拉到了船上，看着还在不断挣扎，想要回到水里的鱼，蒋海有些疑惑的说道，是的，这种鱼就是蒋海养殖数量最多的美国红鱼。
美国红鱼又称眼斑拟石首鱼，算是石首鱼科，原产是美国大西洋，但现在在国内也有不少的产量，而这种鱼，其实就跟平常百姓家里面最好的鱼，大黄花是一个科的鱼。
大黄花是石首鱼，这种鱼也是，只不过大黄花没有办法养殖，而它可以。
但说实话，这两种鱼的口感，其实是差不多，尤其是都在野生的环境下长成的鱼。
在国内这种鱼一年半可以长到三十六公分，两年则可以达到五十五公分。
在南方养殖地区，一年就可以长一公斤以上，四年达到成熟，可以繁殖。
这条鱼，应该不是蒋海养的鱼，虽然蒋海的鱼有灵气，不过毕竟才三个月，还长不到这么大。
而这条这么大的鱼，很有可能是从外海游过来的，摘下了鱼钩，蒋海掂了一下，这鱼差不多得有四公斤左右，着实是一个不小的鱼，体长也有将近七十公分，要比当初蒋海判断的半米，长了不少，看着这条鱼，蒋海在心里面盘算了一下，再加上牛肉什么的，也差不多够他们吃了，于是便收起了东西，把这条鱼往鱼仓里面一扔，便打道回府。
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