谢兰芽一早起来的时候，何遇没起来。
谢兰芽搬了凳子到他那边的窗下，垫着去最高的那个窗口往里看看，还好还好，虽然桌上满是纸张，人倒是睡着的。
谢兰芽给他留了便条就出门了。
新风饭店今天比昨天的食客还多。
谢兰芽这边厨房还好，不累。
因为谢兰芽经过和刘二的反复沟通，刘二现在不再像以前那样，什么都不肯教夏石头了，而是和谢兰芽一样，大胆的让夏石头动手做。
夏石头年轻力壮，一上灶，就减轻了厨房的工作压力。
但是服务员就忙了。
顾客多，工作量增加了，暴脾气的华姐一早上都在骂骂咧咧。
那种骂，简直是家里大人骂小孩子似的，把来吃饭的顾客呼来喝去：“面自己拿啊！你是地主老财吗，还要我端给你？”
“吃完把碗放进清桶！你看看你这个人懒得！”
“哎哎哎，说你呢！把桌子擦干净！谁让你把骨头吐哪儿的！”
“今天没有了！滚滚滚！”
唉！
谢兰芽听得直摇头。
但现在，她也能理解华姐她们的心态。
毕竟对于目前这种干多干少拿一样工资的制度来说，顾客多了，根本就不是好事。
但这样下去，肯定影响她昨天和马局长定的大计。
谢兰芽就在早市结束后，和三个服务员坐下来商量。
她把以前林节俭的一些账目摊平，指给大家看：
“大家注意了，以前差不多是每天300块钱的营业额，那以后要是营业额增加了，增加的那部分，就算作大家加班了，当日工资按照营收比例也增加。”
三个服务员你看看我，我看看你，一时还不明白。
谢兰芽加一句：“我举个例子。本来像华姐的话，一个月工资是36块，一个月上班了27天，那一天的工资，差不多是一块三毛三。”
“如果当天营业额超出了一百块，那就是超出了三分之一，那你们一天的工资就多三分之一，以华姐的工资，就是一天变成有一块七毛三，要是一个月每天都增加的话，就是变成了四十六块多。明白了？”
华姐当即激动了：“你说真的？要是像今天这样的人流，我就能拿四十六块的工资？”
谢兰芽认真的说：“真的。要是天天这么多人，你就能有这么多。”
“天哪天哪！我竟然也有可能拿四十六块的高级工资，这可能吗？谢师傅，你不能糊弄我！”
华姐都坐不住了，站起来严肃的看谢兰芽。
谢兰芽也站起来，和她平视：“真的，不糊弄你，因为昨天我去商业局和马局长汇报了林节俭的情况，然后马局长给我们下任务了……”
谢兰芽把昨天和马局长打的赌和大家说了：
“如果我们要达到马局长给我们的任务，那我们每个人都要劲往一起使才行，当然，如果要达到这个任务，大家也会比以前辛苦，那多拿工资都是应该的。”
“反正马局长说了，只要我们在半年内能够达到营收比以前多三分之一，怎么弄，我说了算。现在就看大家愿不愿意和我一起努力冲二级饭店和拿加班工资了。”
华姐当即拍胸脯保证：“我只要拿高工资，忙一点没什么！”
小钟眼睛亮晶晶：“谢师傅，我呢，我一个月工资二十八，要是多三分之一，我能多多少？”
谢兰芽：“那你就能拿三十六。”
小钟跳起来欢呼：“欧欧！好好，我也会好好干，我也跟你劲往一处使！”
谢兰芽点头：“好，那大家以后不要打骂顾客，看不惯的假装没看见就是了，忍住别骂人，对他们客气些，因为多卖一份，你们的工资就多一点呢！”
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