二月初一，知味轩开张了。
天不见亮，知味轩后院所有人都已经起身忙了起来。
有的忙着做大家的早饭，毕竟人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，虽然今天是知味轩开张，可他们也得先吃饱了才有力气做事儿呀。
有的忙着到前面酒楼打扫了起来，虽然昨日已经彻底打扫了一遍，不过她们还是不放心的决定再做一遍。
有的心里非常紧张，比如叶雨儿，虽然她已经经历过几个铺子的开张了，可之前都非常有底气，毕竟饮品店受欢迎的程度她心知肚明，可这次不一样，这次是酒楼，是她呢第一次接触的行业，尽管大姐的厨艺特别好，可她还是不由自主的紧张。
有的很是心慌，像柳绿几人，因为铺子开得急，叶婉儿只能将柳绿、春花、春雨三人安排来做厨子，她们虽然是经过了叶婉儿亲自培训过的，可这事关酒楼的生意，她们还是忍不住心慌不已。
叶婉儿将大家的紧张都看在了眼里，不过她也没办法，这是他们心里上的问题，不可能因为她的几句话就解决的，于是她什么也没说，只是在与其他人说话的时候都是面带着微笑。
大家看着叶婉儿如此平静后，心竟然一下子就平静了下来，心里想着，是呀，有小姐在，他们有什么好怕的呢，不能慌、不能紧张，越是想的多越是容易出错。
于是大家都在这样的心理暗示下，奇迹般地平静了下来，叶婉儿瞬间就感受到了他们的变化，因为大家在行走之间，再也没有了那种慌乱的感觉。见此，叶婉儿很是高满意。
一顿早饭后，众人就分成了几批人，有的去了饮品店开门，毕竟饮品店今日也会照常营业的；有的去了酒楼前面，摆放着桌子、凳子等；有的去了厨房，忙着洗菜、切菜、准备配料等。
叶婉儿见大家做事儿井井有条的，都不需要她过多的去提醒什么，于是就将叶风叫了过来。
“小姐，有什么事儿要吩咐的吗？”叶风满脸笑意的问道。
叶婉儿点了点头，说道，“你将饮品店门口分发小食的工作交给其他人来做，从今天开始，你就是知味轩的掌柜了。”
叶风一听这话，整个人都惊呆了，知味轩的掌柜的，他怀疑自己听错了，毕竟知味轩可比饮品店大多了，而且接触的客人也比饮品店的更多、更复杂，他的能力自己还是知道的。
于是叶风犹豫了一下，还是面露难色的说道，“小姐，这，不是我拒绝，而是我担心自己的能力不足，没有办法撑起一个酒楼来。”
叶婉儿笑了笑，然后才说道，“叶风，我之前就对你们说过了，我们是一家人，做生意当然也要同心协力才行，对我来说，能力可以培养，但是衷心却不一定能有所保证。”
“所以，你来做这个掌柜完全没有问题，至于其他人，也只是暂时这样安排着而已。”
叶婉儿说完，叶风认真想了想，然后才说道，“是，小姐，我一定会尽力做好这个掌柜的！”
叶婉儿笑着点了点头，说道，“好，就是得这样有自信才好，我相信你可以的。”
“同样的，我也会在顶楼的包厢待着，随时注意着下面的情况，如果有什么问题都可以上来找我的。”
叶风一听这话，心里更是有底了，“那就好，那就好！”
“好了，别担心了，快去准备准备，吉时到了咱们就得准备开张了！”叶婉儿笑着说道。
“是，小姐。”叶风应声后，就转身忙去了。
等叶风走了后，叶婉儿就走到了酒楼外等着了，现在最为重要的当然是牌匾了，也不知道这御赐的牌匾到底能不能准时到，要是吉时到了，结果牌匾还没到，她可怎么收场哦！
叶婉儿心里的担忧没有表现出来一点儿，现在大家本就比较紧张了，要是连她都不能稳住，岂不是会乱得不像话了。
“大姐，有没有什么需要我帮忙的？”叶晨突然出来问道。
叶婉儿看着叶晨竟然出来了，惊讶了一瞬，然后就说道，“晨儿，你还是去后院读书吧，不过今日可能会有点儿吵，你忍着点儿，等去了书院就好了。”
听着叶婉儿的话，叶晨心里特别不是滋味，他是家里唯一的男子汉，原本应该为姐姐妹妹撑起一片天来的，可这一年来，完全就反过来了，他一直被她们照顾得好好的。
“大姐，今日酒楼开张，人手也不够，你就让我一起帮帮忙吧。”叶晨坚持道。
叶婉儿定定的看着他，看了好一会儿才说道，“好，既然你想帮忙，那等会儿就负责结账吧！”
叶晨听了这话，心里就是一松，他终于能尽点儿力了，“嗯，大姐，你放心，我一定会仔细的。”
说完就转身进了酒楼，他打算先去把所有的菜价记下来。
看着叶晨的背影，叶婉儿心里想着，自己这段时间确实太忙了，竟然没有注意到这孩子心里的变化，幸好，幸好他没有一味地自己憋着，知道说出来，这样看来应该不会出什么问题。
“叶婉儿，你在想什么？”楚云从马车上下来，就看见叶婉儿心不在焉的样子，于是开口问道。
叶婉儿这才回过神来，笑着解释了一句，“没什么，就是刚刚晨儿和我说了几句话，我就多想了想。”
“哦，原来是这样。”楚云一点儿继续打听的意思也没有，毕竟这是人家姐弟之间的事儿，她问那么多干嘛。
“咦？我四哥还没有来吗？”楚云四处看了看，也没看到楚萧的身影，疑惑地问道。
“他呀，这次我没要求他一定得来，也不知道他会不会来。”叶婉儿笑着说道。
“啊，这事儿怎么不让他来呢，怎么说他也是拿了分成的人，什么事儿也不让他做，岂不是太过便宜他了！叶婉儿，我说你这就是傻！”楚云一脸恨铁不成钢的神情说道。
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