各自落座。
因为本来就没有几桌人，所以菜上的飞快，十几分钟就把程煜点的菜和程翠华安排的菜都给上齐了。
除了程煜点的四样菜之外，程翠华安排给上了一个拉皮儿，一个拍黄瓜，说是这俩菜下酒不错。
热菜，程翠华安排的是铁锅炖大鹅，红烧肘子和软炸鱼，这下等于鸡鸭鱼肉全都齐了。
程煜说的第一句话也正是这个。
“这鸡鸭鱼肉倒是全了啊。”
劳进步和程翠华对此只是微微一笑，唯有周大铜傻乎乎的说了一句：“鸡有，鱼有，肉有俩，但没看见鸭啊。”
劳进步和程翠华对视一笑，程煜翻了个白眼，说：“扁嘴子大鹅，勉强也算鸭了。你还非得一字不差是么？”
周大铜这才嘿嘿一笑，不再啰嗦。
劳进步夫妻俩对视了一眼，一起举起了手里的杯子。
虽说程翠华一直喊劳进步为当家的，但随便看一眼，也知道这个家，实际上肯定是程翠华在当。
俩人开口顺序，也都是程翠华先开口。
“欢迎二位远道而来，我们老两口先敬两位客人一杯。”
劳进步这才道：“嗯嗯，走一个走一个。”
可能是怕程煜不肯喝，因为他们这儿的杯子有点大，一杯酒得有一两多，劳进步又补充了一句：“这酒是俺自个儿酿的，老人传下来的手艺。绝对的纯粮食，自个儿种的苞米酿的，度数低，不醉人。”
程煜笑了笑，端着杯子比上去，跟二老都碰了碰，然后又跟周大铜轻轻一碰，倒是没收着，一口喝光了杯子里的酒。
虽说度数低，但纯玉米酿的酒，一口下去还是颇有点儿顶得慌，程煜也只觉得这酒颇有些辣嘴，从嗓子里下去的时候也像是被刀子拉了一把似的。
看到程煜一口酒下肚，眉头立刻皱的厉害，劳进步笑了。
“小伙子，赶紧的，吃口肉压压。就整那大肘子。”
程煜依言夹了一筷子红烧肘子上的肉块，连着外边已经糊烂的肉皮，一起放进了嘴里。
肉皮入口即化，瘦肉部分也已经炖的很烂，随意嚼了两口就咽了下去，总算是缓解了刚才那口酒造成的刺痛感。
劳进步笑眯眯的说：“俺们这酒，就是这个特点。第一口必须大口才顺得住，要是小口慢慢抿，那估计一口就得顶出来。但是您们放心，一口下去之后，这第二口开始，就不会有那种顶得慌的感觉了。”
说罢，他自己也是一口将杯子里的酒一饮而尽。
程翠华点点头，说：“第二杯开始就不用这么干了，度数虽低，每口酒都这么喝，也是会醉人的。”
说罢，她自己也一口喝完了杯子里的酒。
周大铜见状，也是不假思索，一口把酒全部喝完。
可他喝完之后，倒是跟程煜的感觉差不多，于是他也赶忙夹了一筷子红烧肘子，那感觉才好了许多。
第二杯酒的时候，俩人都是抿了一小口，就跟平时喝白酒的方式差不多。
还真别说，跟劳进步说的一样，第二口的时候，还真是没有之前那种感觉。
倒不是说这酒一点儿都不辣嗓子了，只不过不像第一杯的时候那么离谱。
等到第二杯酒喝完的时候，俩人已经完全适应了这种酒，不再有刚入口时那种奇怪的滋味，相反，还能清楚的感觉到这款酒的回甘。
话也开始多了起来。
“劳大叔，您这度假村投资了不少吧？”
劳进步点了点头，看看程翠华，说：“俺们家都是老娘们儿管账，这些事你还是问她吧。”
程煜便看看程翠华，说：“我不是想打听你们的隐私啊，就是觉得，在东北，尤其是你们这边这么小的城市边缘，开这样一家度假村，而且规模还这么大，客源上有保证么？主要也是我们俩来了之后，发现这里的客人似乎并不那么多。”
程翠华并不是太在意的咽下口中的菜，说：“俺们这噶跟你们那边情况可能不太一样，南方都是一两栋楼的那种客栈吧，我在开这个度假村之前也去观摩过。
但要像他们那么开，休息天的时候，指定订不着房，平时呢，也跟今儿你们看见的一样，客人不多。
所以，在俺们这噶弄这个，就必须规模足够大。
投资比那种方式肯定要大不少，但俺们这噶土地便宜，乡里的租金也就比较低，所以总投资可能没有你们想象的那么高。
你看我这儿，十几栋房子，要搁你们南方，指定得两三个亿的投资了，我们这还不到一个亿呢。
平时吧，就像你们看到的，没啥生意，但休息天的时候，我这儿也几乎天天都是满房。
你看现在六月份了，再过一个月，学生们一放假，我这儿绝对是天天满房，俩月都不带空的。
就算是过年的时候，我这儿也都满满当当。
好多人都是一家老小十几口子二十口子的过来，整个年，都跟俺们这儿过。
每年寒暑假，我跟你说，我这儿人手都不够用，都得到外边去请一些临时工。
你们都是有文化的人儿，一年光是休息天有多少？
五十二个礼拜那就一百天出头了。
加上寒暑假，还有那些国庆长假五一长假啥的，三百六十五天倒是有二百天我这儿能满客。
你说客源有没有保证？”
程煜听罢，点了点头，说：“我明白了，您这儿做的就是规模足够大的生意。只有房间和空间足够多，才能挣着钱。没生意的日子，一百间房和十间房没区别。但满客的时候，十间房和一百间房就差太多了。”
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