“这一点，也是本次考试中，选手们在选择药膳席定制时，所需要面对的最难的地方了！”
“大家看，在药膳席的定制上，首先是主病症的调理......然后是针对各种临窗病状上的食疗，食材和药材的选择搭配，不光是疗效方面，烹饪时的口味融合也非常关键！”
这个时候，就着重展现出了主办方现代化的一面。
刚被研究定制出来的药膳席，只需要输入到小程序中，就可以直接展现出几道药膳菜肴烹饪完成后的具体造型和疗效以及口味方面的基本鉴定。
高贤锡笑呵呵说道：“这里要感谢我们国家医药行业对于本次活动的支持，这一款小程序就是由我们国家非常先进的科技集团和我们国家最着名的医药部门，联手发明创造出来的这一款数字模拟药膳仪器。
主要是输入顾客的个人情况，以及具体的病症详情，然后通过我们的操作，将定制的药膳席，直接展示出来最接近烹饪效果的图样和疗效分析。
这样可以更好的满足顾客的需要，达到辅助我们同顾客进行沟通的目的，毕竟药膳席的定制，主要还是顾客和我们之间的配合度越高，最终达到的调理效果也会更好！”
刘绍先听见之后，下意识转头看向周黎所在的评委席位置，周黎的位置就在高贤锡左侧方，他是今天的评委小组的组长之一，并没有去比赛区。
他同刘绍先对视了一眼，同样难掩内心的惊讶。
他是万万没想到这边竟然真搞出来这个技术了。
不过......
看样子这个数字模拟药膳仪器还只是初级阶段，等到以后，还指不定哪个国家会更先进！
首尔这边，在前两年的交流会上就曾提出，想要研发这项技术，不过当时并不被人看好。
一方面是药膳不像其他，很难被直接定义，想要直接将药膳的调理效果和口味通过图像和文字表述出来，很容易出现差池，达不到精准的目的。
就像是眼下这款小程度，刘绍先看着上面对于药膳席的评定，心知这只是初步研发，以后应该还会进行研究改进。
刘绍先在当年参加过交流会之后，就感觉到了这项技能的研发十分可行。
而同周黎上报之后，周黎更是很赞成的批准了这个项目，派人负责联系专家的科技公司进行一起研发。
现在他们这边已经有了非常显着的研发进度，不过根据首尔这边的实际情况看来，他们自己在研究方面，也需要进行适当的改进了。
很快，有工作人员将在座几位专家合力定制的药膳菜肴输入到程序中，大屏幕上很快出现了信号合成的画面。
在座众人顿时开始翘首以待起来！
几位专家都对自己定制的药膳菜肴非常有信心，一会儿肯定会出现一份非常完美的药膳席画面吧？
药膳烹饪原本就充满了创造力和想象力。
正是因为对自己的专业性非常有信心，所以众人觉得，像这样所有圈内专家汇聚一堂的阵容，还有什么顾客的疑难病症是无法进行药膳定制的？
很快！
当全部的药膳菜肴和具体的烹饪方法都录入之后，大屏幕上出现了合成等待的圆圈进度提示......
台上的高贤锡和副组长也都非常期待，毕竟，这也算是一次非常难得的强强联手了。
所有人呼吸急促，不错眼的盯着大屏幕上不断变化的进度提示！
很快，进度完成！
顿时一桌烹饪完成的药膳席展示图片出现在大屏幕上，而旁边则有着非常清晰的评分，以及具体药膳席的调理效果和菜肴口味。
顿时，所有人都愣住了！
原本还因为激动兴奋而有些嘈杂的内场，几乎是瞬间安静了下来。
所有人都倒吸了一口凉气！
“这席面看着不太搭配啊！”
“才打了40分吗？调理效果这么差？”
“不应该啊！”
......
场内一片喧杂的热议声。
谁也没想到竟然会是这样的一个结果。
看来，这个专家云集的阵容，也是不能光单独拎出来看，而是需要彼此磨合才行啊......
参加了药膳席定制的几位专家也傻眼了。
明明自己定制的菜肴，无论是疗效，还是烹饪完的口味和造型都非常完美，可是为什么和其他人烹饪的药膳菜肴组合在一起，看上去却显得不伦不类的呢？
高贤锡看着这一桌子造型既不搭配，口味也不融合的药膳席，此时却是恍然大悟。
难怪会出现这样的情况，因为他们忽视了整体的全局性。
每个人都过于关注自己擅长的领域，着重于某一种单项的疾病调理，而忽视了整个的治疗效果，导致每一道菜肴都和其他菜肴口味方面差别非常大。
刘绍先看着大屏幕上这一桌搭配混乱的药膳席，同样反应过来了。
会导致这样的结果，其实是因为他们缺乏了一个上帝视角。
忽略了纵观全局的重要性。
而这是在之前的沟通交流中，付宇曾提倡的一个做法。
不过此时，观众席上的众人纷纷唏嘘不已。
韩俊来几人盯着生成的药膳席图像，眉头紧蹙，也开始思考起来！
身边众人一时间说什么的都有。
“这药膳席，如果不看整体效果的话，单看某一道菜肴，其实挺不错的，你看左边这道菜，摆盘造型多精美，哪里像是药膳啊，说是艺术品都可以！还有右边这道药膳，我以前还真吃过，特别鲜美。
明明每道药膳菜肴单拿出来，都是非常优秀的定制，怎么放到一起之后，这桌药膳席就显得这么不成套呢？”
“对啊！看来药膳席在烹饪定制方面，最重要的依然是有一个整体的效果考量，要不然就会出现这样的情况！”
高贤锡综合了一下几道药膳菜肴的疗效和口味，顿时陷入了沉思！
似乎......
40分打的还挺合理的呢？
想到这里，高贤锡叹了口气：“看来我们刚才的想法有些太草率了，药膳席在定制时，还需要考虑到所有菜肴在疗效和口味方面的搭配，以及融合性。
这样吧，我们还是先看一下这一组的选手是怎么同顾客进行沟通，又是如何定制药膳席的吧。”
这个时候，后台这边得到消息，开始播放起比赛现场的画面。
而付宇此时正在侃侃而谈的说服着一众专家评委，他的药膳席定制菜谱也被近镜头直接呈现在众人的眼前。
刘绍先看到画面中的选手是付宇的时候，一颗心顿时提到了嗓子眼。
我滴个乖乖！
一共十位志愿顾客，怎么偏偏让付宇赶上这位难度最大的了？
不过，付宇还是比较有实力的，只是，不知道他会怎么应对！
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