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别家的老汉们,到了这岁数还在田里劳作为儿孙们谋财呢,他都遛起鸟来了。

可见,家里有闲钱。

李娇娘笑着应道,“好呢,老伯。”又说道,“兔子肉您不再来点?”

“大夏天的,炖兔肉太油了,吃不下。”那胖老汉摇摇头。

“那您可以不炖着啊,做干锅兔肉啊,很适合下酒的呢。”李娇娘道,接着,她说起了做干锅兔肉的方法,“兔子肉洗净后切成小块,放上适量的盐和调料拌匀,腌制小半个时辰后,倒入滚水的锅里翻上片刻后捞出锅,另起锅,将油烧热,加入切好的姜丝炒香,再将兔肉和调料一并倒入锅里,淋上酱油,加上少量的糖和调料,烧得油脂发亮就可以出锅了。没有油汤,吃起来不会腻味。”

胖老汉听得眼睛发亮,“还有这种吃法?”

“吃法多着呢,看您喜好,喜欢怎么吃就怎么做呗。”李娇娘笑着道。

胖老汉是个吃货,很爱研究怎么吃。

他捏着八字胡,想着李娇娘的话,越想越觉得那种做法好吃。

“兔子肉多少一斤?”胖老汉拎起一只野兔,问道,“哎,怎么是死的?”

他有些不满意了。

“今早刚捉的兔子呢,这么热的天,哪有放几天的兔子?”李娇娘道,“这集市上的山货,可都是死的呀。老伯你要整只的话,我就便宜点卖给你,原先卖二十八文的一斤的,给您二十五文一斤得了。”

她不容胖老汉犹豫,接过兔子,拿出秤称了起来,“这只有六斤一两重,就算六斤吧。二十五文一斤,六斤的话,便是一百五十文钱。”

胖老汉拎起野兔来闻了闻,还算可以,想了想价格,也还公道。

“行,就这只吧,猪耳内和猪尾巴呢?”他又问道。

“马上好马上好。”李娇娘推了把春丫,“你去收钱,我帮骆诚哥杀猪。”

她将那个准备好的瓦盆,放在猪脖子的下方,等着接猪血。

“啊,好好。”春丫赶紧站好,等着对方付钱。

骆诚已经磨好了刀,只见他手起刀落,野猪几乎不带哼的就被破了口子。

这刀法又快又准。

一个年轻汉子的手艺,居然不比一个老师傅的差,引得围观的人不住的叫好。

紧接着,他将猪耳朵和猪尾巴割下来,两样价格一样,放在一起称给了那个胖老汉。

“一共是两斤重,二十五文一斤,您给五十文吧,加上刚才的兔子肉,一共是二百文。”李娇娘熟练地报着价格。

想了想,她将原本给蔡记酒馆的五香粉拿了出来,找出预备着做帐的本子撕下一页纸来,包了一小撮五香粉,给那个胖老汉。

“这是我自己磨的五香粉,炖肉用的调料。原本是给街东头的蔡记酒馆里的,他买我的山货,我就送他五香粉。如今那铺子关着门呢,我就分些送给您得了。您今天买得多,咱们做个回头生意吧。”

胖老汉接在手里闻了闻,没一会儿眼睛发亮,“嗯,香,的确是蔡记酒馆的味道,嗨,我说他那菜怎么比别家香呢,原来是你给的调料啊。”他乐呵呵地接在手里,付了钱,拿了兔子和猪耳朵猪尾巴,又说道,“这位小娘子啊,我下回再买你家的山货,你也得送我这个五香粉啊。”

“只要您买,我就会送。”李娇娘笑着道。

胖老汉满意而去。

李娇娘拿出五十文,将一百五十文给了春丫。

她眨着眼,对春丫笑着道,“我要歇会儿了,你来帮骆诚哥吧?”

春丫咬了咬唇,心中虽然有些胆怯,但还是硬着头皮说道,“好,娇娘姐你歇息着吧,我来帮骆诚哥。”

胖老汉乐呵呵离开后,又有一个到蔡记酒馆吃过酒菜的人,也说道,“我要另一只兔子,小娘子啊,那个五香粉,也有送的吧?”

李娇娘坐在一块石头上,拿斗笠扇着风,笑着道,“当然,凡是买三斤以上的,都有送那么一小包。”

那一小包,也就一只鸟蛋大小的份量,够他们炒三盘菜,炖两锅汤的。

她今天带了五斤五香粉来,足够做完买一赠一的活动了。

“那快称称吧。”那中年男人说道。

李娇娘将称给了春丫。

春丫抖着手,深吸一口气,称了起来,“五斤五两。”

“那是多少钱啊?”中年男人伸手到荷包里摸钱,问道。

春丫傻眼,五斤五两,是多少钱啊。

李娇娘不说话,看着她。

骆诚也不帮忙,忙着分野猪肉呢。

“哎呀,怎么不会算呀?”中年男人催着春丫。

春丫急得快哭了,这时,人群里有个人说道,“一百三十七文五钱。”

李娇娘往那声音方向看去一眼,笑了笑,朝春丫点头道,“是这么多。”

春丫大松口气,大着胆子对那中年男人说道,“您……您给一百三十五文吧。”

“拿着。”中年男人爽快地付了钱,又说道,“小姑娘啊,做生意得算得快啊,你得跟那位小娘子好好学学,她就算得快。”

春丫叹了口气,她没上过学呢,哪里算得快?

李娇娘包好了五香粉,递给了那个中年男人,那人提着兔子,也满意地走了。

春丫抹了把额头的汗。

抬头时,她看到向二宝走过去了。

刚才,好像是向二宝说的话?

他为什么忽然帮她?

向二宝说完话后,马上挤进了人群,走开了。

春丫居然会做生意?真是叫人刮目相看。

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